DESMI isporučuje tehnički napredna rješenja za pumpanje u industriji čokolade. ROTAN® nudi cjelovitu seriju unutarnjih zupčastih pumpi od lijevanog željeza, ugljičnog čelika i nehrđajućeg čelika.
Više od 50 godina iskustva u proizvodnji pumpi za industriju čokolade, u uskoj suradnji s vodećim proizvođačima postrojenja, rezultiralo je jedinstvenom konstrukcijom pumpe koja zadovoljava visoke zahtjeve za pažljivim rukovanjem čokoladom, kako u mehaničkom, tako i u temperaturnom pogledu.
 
Za pumpanje:
Kakao masa (liker – bez šećera)
Karamel krema
Melanž (mješavina sastojaka)
Mliječna čokolada
Končirana čokolada
Tamna čokolada
Završena čokolada (nakon temperiranja)
Čokoladni premaz (bez šećera)
Bijela čokolada (s dodatkom šećera)
 
Ključne prednosti:
Povećava vrijeme između održavanja
Sprječava zaglavljivanje pumpe
Smanjuje potrebu za čišćenjem
Smanjuje zalihe
Povećava profitabilnost